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今更ながら、クリスマスの日の事など。 クリスマスイブの日もクリスマス当日も当然お仕事。 まったくなにも準備はできなかった(涙) でも、せっかくなのでイブの晩、家でささやかにごちそうをたべることに。 去年はチキンをローストしたのにね〜〜。 今年は、全く準備ができず。 ふと思いついて...ここのおたくでみかけたあのメニューに挑戦してみることに。 気分だけでも、とちっちゃなツリーにちっちゃ〜いサンタ いつかこれが飾れるツリーを飾りたい!生木で(笑) 今年のメインディッシュはローストビーフ。 ルクルゼの本に作り方がのっていたので、作ってみたら意外に簡単。 しかも短時間で出来ちゃう。素晴らしい。 ソースはレシピ+バルサミコ酢を加え、 粒マスタードの代わりに、残っていたシャブリ入りマイユを使用。 ただ、タマネギをもっと薄くスライスするべきでした。または細かくすべきだったか...とにかく見た目悪っ!(悔) でも肉は柔らか〜く、ソースも美味しかった。 付け合わせは芽キャベツと、 定番のマッシュポテト!こちらももっとふんわりさせるべきでした.... この日は上品に数枚盛ってたべたらたっぷり残ってしまい 翌日ダンナがどんと盛りしてくれた。 ....なんかこっちのほうが美味しそうだったかも。 ケーキも当然焼く時間などなく(涙) 旦那に頼んで買って来てもらったタカノの丸ケーキ。 私が帰宅の時間はどのケーキ屋も恐ろしい行列だったので大丈夫かな〜と心配していたけれど、ダンナの帰宅時には波も治まりあっさり買えたようだ。よかった。 そして美味しかった〜〜。 今年のサンタさんからのプレゼントは... スターウォーズ以来コレクター魂に火がついたベアブリック×マリメッコのコラボ。かわいい〜〜 ...ただ、うちのダンナ、コーヒー飲まないんですが。いいのか!? ま、ひとりで楽しむとしますか。ありがとう、ダンナよ! というわけで、あっというまにクリスマスは終わり、もう年末モード。 年賀状やらなくちゃ〜〜(汗)
by tomshore2
| 2008-12-27 14:53
| DAYLY LIFE
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