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Baking Time
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11月ですね。
ハロウィンずっとあげっぱなしでした(苦笑)なのでとりあえず


少し前にパン熱にうなされていたのに
今ではすっかり冷めて(笑)あれ、写真あげたっ?

いまはちょこちょこケーキなど
焼いています。



これは少し前に焼いたリンゴのタルト。

それからそれから。
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by tomshore2 | 2012-11-09 11:33 | SWEET TOOTH
週末いろいろ。
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土曜日の空。
雲がいい感じだった〜。


一週間がたって、また週末がやってきた。

とても気持ちよい一日。
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by tomshore2 | 2011-10-30 17:42 | DAYLY LIFE
Scones & Victoria Sponge
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イギリスのお菓子といえばスコーン!
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by tomshore2 | 2011-06-24 08:30 | SWEET TOOTH
ポピーシードマフィン
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A.R.I.さんのレシピから。ポピーシードマフィン。



*はっ、タイトルのマフィンがなぜだか「フィン」になってました。
こそっと修正してますがRSSのほうはどうなるんだ??

無事戻ってきたのでした。
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by tomshore2 | 2010-07-30 08:03 | SWEET TOOTH
ビーさんの、マラサダ。
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先日食べたハウピアパイで自分の中でハワイ気分が盛り上がっている今日この頃。
ハワイの定番お菓子マラサダをはじめてつくってみた。

もともとポルトガル移民がハワイに伝えたという揚げパンのような
素朴なお菓子でハワイではあちこちで食べることができる。
ハワイ島で有名なのはTEX Drive Innのもの。

マラサダ、といえば。
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by tomshore2 | 2010-05-28 08:12 | DAYLY LIFE
りんごのお菓子。
d0086668_8265983.jpg
ワンパターンですが。
今年のりんごで、タルトを作成!


.....したんだけれど。

まったく学習していないようです。
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by tomshore2 | 2009-11-19 08:30 | SWEET TOOTH
アップルマフィン
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忙しくてなかなかリンゴを加工できないのだけれど。
とりあえずアップルマフィン。軽く煮たリンゴを混ぜ込んでます。
シナモンとくるみをすこし入れて。くるみをもうちょっと入れれば良かったかな。(在庫がなかったので....)
あとクランブルをもっとのっけてもよかったかも。


....2回焼いたら、2回目は油断して、見事に焦がしました(泣)
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by tomshore2 | 2009-11-02 08:31 | SWEET TOOTH
黒糖マフィンとオレンジマフィン。
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いつもマフィンをつくるときは、適当にそのへんにあるものを。
たいていバナナ、胡桃、キャラメル......
特に胡桃は必ずいれるもののひとつ。(いつでもストックがあるので)

そんな中、最近思いついた組み合わせ。
黒糖+くるみ+チョコ。

黒糖の香りが良い!
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by tomshore2 | 2009-06-19 08:26
最後の林檎祭り。
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今日から11月。
東京も先週から急に寒くなってきて、暖かいコートが似合うようになったかも?


大事にしすぎた使った林檎たち、
ついに、最後の一個が終了(寂)

というわけで、林檎祭り後編をまとめてみた。

まずはこれ....ではなくって。

リベンジレシピ。
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by tomshore2 | 2008-11-01 12:07 | SWEET TOOTH
林檎三昧2008
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先週、たてしなの小さなりんごばたけから送られて来たりんごたち。
箱をあけると部屋の中にほわんと良い香りがひろがった。
幸せな香り。

ひとつづつ、丁寧に新聞紙で包まれたりんごは
生産者さんのりんごへの愛が感じられる。
おおきさははふぞろいだけれど、
真っ赤な色がそれはそれは美しくてまるで宝石のよう。

早速、お菓子に.....
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by tomshore2 | 2008-10-22 08:19 | SWEET TOOTH


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