HAWAI'I JOURNAL ☆2013旅日記更新中☆ follow @tomontheshore あさごはんのきろくなど。 BRAMHALL CAFE * * * * * * ☆リノベーション記録☆ そろそろ復活したいのだが Hawaii Journal -kane INDIA 2007年のインド旅を Photobookにまとめました My Book Shop West Tokyo Today Shop ライフログ
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今日で2月も終わり。 2月はチョコレートの月でした。 今月食べたチョコレートの数々。 まずはやっぱりサロンドショコラで買ったセレクションボックスJAPON。私が買ったのは春夏。(秋冬ってのもあったがパッケージが可愛かったのでこっちに) JAPONをテーマに、いろいろなショコラティエが作ったチョコレートが宝石のように入っている。 面白かったのは、ジャン・シャルル・ロシューさんが作ったTSUKIJI。(一番左の箱、右下) 山椒風味のプラリネが入っているんだけれどなんか鰻の味がするような(笑) あと抹茶とか買いてあって、どーなのと思ったフアブリス・ジロットさんのUJI。濃い抹茶ジュレを抹茶入りミルクチョコが包んでマイルドになっていて、予想よりおいしかった〜〜。全然期待していなかったのに! 日本食材として柚子やら伊予かんやら入っているのもあったけれど、柑橘系とチョコの組み合わせは好きな組み合わせなので美味しく食べられたけど。 一気に食べるわけでなく、ちまちまと、一日何個とか食べていたので(しかもダンナに分けたりして)結局何食べたのか最後の方は分かんなくなってました(苦笑) サロン・デュ・ショコラで買ったもう一つのセレクションBOX、セレクションクリュ。 チョコレートはカカオが濃いものが好きなので、と買ってみたのだけれど。 で、結局これも一気に食べたわけじゃないので、う〜ん、私のアホ舌ではちゃんと区別がついていない(大汗) ちょっと気になって買った、デザートサーカスのチョコレートハンバーガー。 外のカリッとふんわりなアーモンド生地に中に挟まったチョコクリームがまたおいしくて、一緒に食べるとう〜ん、幸せ。食べ出もあって気に入った(笑) yukieさんも紹介していた、セバスチャンブイエのタブレットマンディアン。 友だちが友チョコにくれた、イブ・チュリスのチョコレートマカロン。 サロン・デュ・ショコラでゲットできず、でもどーしても食べたくなり、この方にお願いして名古屋のサロン・デュ・ショコラでわざわざ買って来てもらった、ユーゴ・ビクトールのカルネ・サブール。パッケージがスタイリッシュでかっこいい! しかも中身は宝石のよう。。 食べることができて大満足!ありがとう!yasuko2010!!実はダンナがパッケージを気に入ったので、これをダンナ用にしましたが結局私が半分食べちゃった。笑。 最後はダンナから私にくれた(※我が家は欧米風に男→女にもくれるのです。笑) 私の大好きなエーグル・ドゥースのケーキ。 エーグル・ドウースのチョコレートもくれました。このパッケージもお洒落。 今日はこれからアカデミー賞授賞式!(夜には結果がわかってるね)twitterをチェックしなくちゃ。ワクワク〜。楽しみです。
by tomshore2
| 2011-02-28 08:30
| SWEET TOOTH
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