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栗ごはん
d0086668_10512092.jpg
いつのまにか10月。
10月にはいるといよいよ今年も後半に入って来たなあっていうおもいと
夏好きなので、本当に夏も終わっちゃったんだなあ(9月はぎりぎり夏を引きずっている感じ。笑)
って寂しい気分になる。

それはともかく。
9月の事だけれど、今年初めての栗をみかけたので
栗ごはんをつくった。





炊き込みごはん好きの私。
春はたけのこご飯、秋に栗ごはんは絶対外せない!
栗の皮を剥くのは面倒だけれど、ネットでみかけてお湯につけてから向くやり方に挑戦したら
あら、意外に簡単に。
....といっても、家にいたダンナに半分くらい剥いてもらっちゃったけれど(笑)
d0086668_10501441.jpg
盛りつけがイマイチで美味しさがまったく伝わりませんが(汗)美味しかったよ。

さんま(こっちも写真がイマイチですが。涙)も今年はよく食べてます。
d0086668_10502756.jpg

普通に焼くのはもちろん(うちはオーブンで焼いている)にお刺身、
ハーブと衣をつけて簡単ハーブ焼きとか。さんま最高!
ただ、私が買うのはデパ地下なのでちょっと高めなのが悲しい。
さんまなのに、この値段!?って思っちゃう。(笑)
新鮮な魚が安く買えるところに住みたい......
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by tomshore2 | 2009-10-04 10:52 | DAYLY LIFE
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